fromage frais style tartare

Aller en bas

fromage frais style tartare Empty fromage frais style tartare

Message  Juste le Mar 26 Jan - 16:42

1 litre de lait (entier, 1/2 écrémé ou écrémé)
3 cs de citron

Mélangez le tout et mettre dans la fromagère pour 12h.
Faites égouttez au moins 2h soit dans le bol de la fromagère soit dans une passoire avec un linge.

Ensuite aromatisez comme bon vous semble.....moi j'ai mis ciboulette échalote sel ail poivre et voila un bon fromage maison et en plus on peux faire de l'allégé......

fromage frais style tartare Fromag12

_________________
Bonne journée Invité

http://lacuisinedejuste.over-blog.com/
Juste
Juste

Messages : 352
Date d'inscription : 11/01/2010
Age : 51
Localisation : Seine et Marne

http://rienquepournous.ultimaterpg.org/index.htm

Revenir en haut Aller en bas

fromage frais style tartare Empty Re: fromage frais style tartare

Message  Clara Cooking le Mer 27 Jan - 0:00

très sympa !! et ca parait vraiment très très simple Laughing
c'est un très bon achat ! et vivement les autres recettes ...
Clara Cooking
Clara Cooking
Admin

Messages : 266
Date d'inscription : 10/01/2010
Age : 40
Localisation : Oise

http://claraetcompagnie.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

fromage frais style tartare Empty Re: fromage frais style tartare

Message  sevdu44 le Sam 17 Avr - 0:13

Donc si j'ai bien compris Juste je peux le faire sans fromagère dans une passoire après avoir ajouté du citron dans le lait.Et j'attends qu'il caille dû au citron et à son acidité;
sevdu44
sevdu44

Messages : 73
Date d'inscription : 12/04/2010
Age : 47
Localisation : Nantes

Revenir en haut Aller en bas

fromage frais style tartare Empty Re: fromage frais style tartare

Message  Juste le Sam 17 Avr - 0:20

je pense que ca ne sera pas suffisant car dans l'appareil ca chauffe comme une yaourtière.....d'ailleurs pourquoi ne pas essayer avec ta yaourtière??????

ou sinon tu chauffes doucement le lait dans une casserole.....

essaye et tu me diras.....

_________________
Bonne journée Invité

http://lacuisinedejuste.over-blog.com/
Juste
Juste

Messages : 352
Date d'inscription : 11/01/2010
Age : 51
Localisation : Seine et Marne

http://rienquepournous.ultimaterpg.org/index.htm

Revenir en haut Aller en bas

fromage frais style tartare Empty Re: fromage frais style tartare

Message  ninininette le Lun 17 Mai - 16:11

ah super merci juste!!!
justement je recupere ma fomagere tout a l'heure!!
je pourrais tester ta recette!!!
Razz
ninininette
ninininette

Messages : 90
Date d'inscription : 11/01/2010
Age : 41
Localisation : AUDE

http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

fromage frais style tartare Empty Re: fromage frais style tartare

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum