Yaourts Bananes - coco

4 bananes, 2 cuillères à soupe de sirop de noix de coco, 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre de canne, 700 ml de lait entier, 1 yaourt nature entier en guise de ferment, 1 verre de lait écrémé en poudre .

Dans une casserole, mélangez les bananes coupées en morceaux, le sucre et le sirop de noix de coco . Faites compoter le tout quelques minutes, laisser des morceaux de bananes, ne réduisez pas tout en purée .

Dans un récipient à part, mélangez le lait avec le yaourt ferment et le verre de lait écrémé . Versez dans les pots en verre le mélange bananes, coco qui aura refroidit . Versez par dessus le mélange de lait et yaourt . Mettre en yaourtière pour environ 9h .

Une fois le programme terminé, disposez les pots de yaourts dans le réfrigérateur au moins deux heures avant de les manger .

Le sirop de noix de coco que j'ai utilisée est en vente dans ma Boutique " Cakes et Saveurs "