bonjour à tous et toutes

Je viens de m'inscrire au forum et je souhaitais me présenter à vous : je suis française, je m'appelle sylviane, j'ai 56 ans et je vis depuis 5 mois en Alabama USA. Je suis ici car mon mari travaille ici, auparavant nous avons passé 3 ans en Allemagne. J'adore la cuisine dans sa globalité c'est à dire que j'essaie les recettes du monde entier. Faire la cuisine c'est prendre du plaisir et le faire partager à sa famille, ses amis... On se dévoile beaucoup dans ce que l'on prépare! Je ne suis pas très équipée pour l'instant (un malheureux batteur électrique qui s'ennuie tout seul!) mais si cela vous intéresse, je vous ferai découvrir la cuisine américaine et surtout nord-américaine. Voilà, j'espère que nos échanges seront riches et chaleureux. A bientôt

hello sylviane......bienvenue ici....

en tout cas moi ca me fera plaisir de découvrir des recettes outre manche......

bonne installation et à bientot.....

Merci beaucoup Juste de ton accueil! Je suis régulièrement ton blog que j'aime beaucoup (je suis abonnée aux news)
A bientôt

ah ben ca c'est gentil......

AAAhh ca y es ! je suis très contente de vous voir ici Sylviane !
maintenant je vais pouvoir vous tutoyer si vous le voulez bien ...

Merci et encore désolée de t'avoir inondée de messages... Pour le tutoyement, c'est avec un grand plaisir!
A bientôt

Coucou sylviane .Bienvenu au plaisir de lire tes recettes.A+sev

Merci de ton accueil Sevdu44. Je suis dans mes recettes jusqu'au cou pour vous donner les "réalisables" : certains produits ne sont pas commercialisés en Europe (comme j'ai souvent moi-même des problèmes pour faire vos recettes...) alors je trie, j'essaie de convertir, de remplacer...
Mais ça va venir, juste le temps de vous mettre l'eau à la bouche!!!
A très bientôt
Sylviane

et bien on a hâte de découvrir et de tester ces recettes de l'oncle Sam ...

J'ai vu à la télévision hier où était l'Alabama, ils ont parlés du Golfe du Mexique et de cette catastrophe naturelle ... pas joli joli encore pour notre planète

à bientot Sylviane !

Bonjour Clara
oui, effectivement c'est une catastrophe pour tout le golfe, surtout Louisiane, Mississipi et Alabama... Toutes les villes côtières sont mobilisée et ici beaucoup de gens vivent de la pêche et de l'élevage d'huitres et de moules... L'économie étant déjà catastrophique!
Pour les recettes, ça avance, je vous prépare des choses réalisables en Europe et j'essaie de trouver des plats encore inconnus chez vous car les blogs européens regorgent de cheese-cake, muffins et même plats mexicains...
A très bientôt donc et bon week-end
Amitiés à tous et toutes
Sylviane

bonjour Sylviane,
oui en effet c'est une vrai catastrophe écologique et économique pour cette région .

tiens je ne savais pas qu'il y avait des moules aux États Unis, je pensais bêtement qu'il y en avait qu'en Europe ... Comment les mangent-ils ?

sinon merci à toi pour ce travail sur les recettes, c'est très très gentil de nous faire partager la cuisine et la culture Américaine . c'est vrai que l'on connait quelques classiques muffins, cookies, cheesecake encore faut-il bien les réaliser et avoir "la super recette" ! ...

il y a combien d'heure de décalage horaire par rapport à la France, en Alabama ?

à très bientot
Céline

Coucou Céline
Pour moi, il est 7h 54 et pour toi 14h 54 !
Les moules (comme tout le reste en Alabama!) on les mange panées... Le poisson, les huitres, la viande, les légumes (même les cornichons) et bien sûr plein de desserts (beignets en tous genres) car les gens d'ici sont très très gourmands : de vrais enfants!!! Cela explique que l'Alabama soit le numéro 1 pour l'obésité et le cholestérol... Il y a pas mal d'articles ou les cantines scolaires françaises sont mises à l'honneur !
A bientôt
Sylviane

bienvenue à toi!!!
tu peux toujours envoye les recettes....

réponse de gourmande

Pas de problème, Val, tu auras ça la semaine prochaine petite gourmande va ... Bon premier mai à toi et plein de bonheur
Sylviane

merci toi aussi!