Yaourts à la vanille (en gousses) et caramel

Pour 7 pots :
1 litre de lait entier bio
1 yaourt ferment bio
1 petit verre de lait en poudre écrémé
2 gousses de vanille de très bonne qualité (en vente ici dans ma Boutique : http://www.cakesetsaveursdantan.com/categorie-11202565.html )
2 c. à s. bombée de sucre de canne
du caramel liquide (en vente ici dans ma Boutique :
http://www.cakesetsaveursdantan.com/categorie-11204258.html )

Ouvrir et grattez les 2 gousses de vanille .
Les mettre dans le litre de lait, ajoutez le verre de lait en poudre, le sucre en poudre et faire bouillir brièvement .
Laissez infuser jusqu'à refroidissement complet . Mettre du caramel dans les fonds des pots .
Une fois le lait froid, retirez les gousses de vanille et mélangez soigneusement avec le yaourt .
Versez le mélange lait-yaourt dans les pots,
mettre en yaourtière pour 9h à 12h selon votre yaourtière et le temps (climat) .

Mettre au réfrigérateur pour 4h au moins .

Humm, délicieux ce yaourt !!

toujours très apprécié !! tu n'as plus qu'à te lancer maintenant que du à ta yaourtière !